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白酒為什麼不标保質期您了不了解

來源 : http://www.zpstnb.com/news/29.html  發布時間 : 2015-10-12

廣大的朋友們,在伱們購買擺酒的時候是不是發現了白酒一般都沒有保質期,那伱們知道是為什麼嗎?哈哈,如果不知道的話,今日特马结果為伱解開這個秘密。今日特马结果,專業散白酒加盟散白酒代理散酒批發的廠家!

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1.酒精本身就殺菌。經過科學實驗,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液體裡,也不能生長繁殖,不産生有害物質。

2.度數高的白酒化學變化會非常小,加上現在密封技術發達,所以不需要标注保質期。

3.一些低度白酒不适合長期存放,因為即便白酒密封再好,也會因為長時間存放而“透氣”,導緻酒精揮發微生物繁殖,使酒“變味”。

為什麼白酒是“陳的香”?

1.白酒的成份非常複雜,專家們經過多年研究已經知道白酒中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,相反,一些醛、酸物質很多,這些物質不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,所以新釀的酒會非常難喝。

2.經過存放後酒裡的醛、酸等物質不斷的氧化和揮發,而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質醇厚,産生酒香,所以有人也會說酒是有生命的,每天都在變化。但變化的速度慢,有的名酒往往需要存放幾十年的時間,才能使口感達到最佳。

3.現在有一些白酒在生産過程中,都會添加香精、香料。所以可能會在您長時間儲存後,香精、香料發生變化,酒的味道也會發生變化。

以上就是今天為大家解答的白酒為什麼不标保質期這個問題的答案,希望對您有所幫助,如果您對散白酒加盟、散白酒代理或是散酒批發等有所需求的話,我們期待您的合作。

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